Berikut Jenis Kurma Pilihan yang Wajib Anda Coba!
Salah satu oleh-oleh khas Arab atau Timur Tengah yang paling terkenal yaitu kurma. Kurma menjadi favorit jamaah haji dan umrah sebagai oleh-oleh untuk dibawa pulang ke Indonesia. Buah yang rasanya manis ini ternyata sangat banyak jenisnya dan juga kaya akan manfaat.
Kurma juga adalah buah kesukaan Nabi yang sering diidentikkan dengan bulan Ramadhan, karena sering dimakan ketika berbuka puasa. Bahkan menjadi sunnah Nabi mengkonsumsi kurma di pagi hari. Seperti dalam hadits berikut ini:
Dari Saad bin Abi Waqash RA, Nabi Muhammad SAW bersabda, “Barangsiapa memakan tujuh butir kurma yang tumbuh di antara batu-batu (di Madinah) ketika pagi, maka ia tak akan celaka terkena racun (sihir) sampai petang.”
Selain itu, Rasulullah juga menganjurkan untuk makan kurma sebelum shalat Id pada hari raya Idul Fitri dan Idul Adha. Hal ini untuk mengingatkan bahwa ada larangan untuk tidak berpuasa ketika 1 Syawal dan 1 Dzulhijjah.
“Rasulullah tidak berangkat Shalat Idul Fitri hingga beliau makan beberapa kurma.” (HR. Bukhari)
Nah, bagi Anda pecinta buah kurma ini tentu penasaran kan, apa saja jenis-jenis kurma yang dapat Anda cicipi? Yang pasti, semua jenis kurma memiliki kandungan manfaat saat dikonsumsi serta memiliki rasa yang enak tergantung selera masing-masing. Yuk, simak selengkapnya jenis-jenis dan manfaat kurma dalam artikel berikut ini!
Kurma Ajwa
Kurma Ajwa juga terkenal dengan sebutan “Kurma Nabi”. Menurut sejarahnya pohon kurma ini pertama kali ditanam| oleh Rasulullah waktu di Madinah, tepatnya di dekat Masjid Quba. Nama Ajwa diambil dari nama anak dari sahabat Nabi yaitu Salman A-Farisi, atas jasanya memberi wakaf kebun kurma untuk perjuangan umat muslim.
Nabi sangat menyukai kurma Ajwa untuk dikonsumsi sehari-hari. Dalam salah satu hadits disebutkan, “Barang siapa memakan kurma Ajwa sebanyak tujuh butir pada pagi hari, sepanjang hari itu ia akan terhindar dari racun dan sihir.” (HR. Bukhari dan Muslim)
Kurma Ajwa termasuk kurma yang menjadi idola di kalangan umat muslim, terutama untuk oleh-oleh haji dan umrah. Kurma Ajwa mempunyai tekstur yang lembut, buahnya berwarna kehitaman dan tampak salur-salur putih pada kulit buahnya menjadi ciri khas yang membedakan kurma ini dengan jenis yang lain. Karena ke-khas-an kurma ini, harga kurma Ajwa terbilang tinggi di antara jenis kurma lainnya.
Photo by Naim Benjelloun from Pexels
Kurma Ajwa juga memiliki banyak kandungan nutrisi sehingga baik untuk kesehatan, terutama untuk ibu hamil dan menyusui. Ingat tentang kisah Maryam ibunda Nabi Isa yang juga makan buah kurma sehingga suatu saat anaknya menjadi anak yang cerdas dan penyabar. Kurma juga baik untuk pertumbuhan anak-anak terutama untuk sumsum tulang belakangnya.
Kurma Medjool
Kurma Medjool merupakan jenis kurma yang asalnya dari Amerika Serikat. Salah satu cirinya adalah buahnya yang berukuran lebih besar jika dibandingkan dengan jenis kurma lainnya yaitu sekitar 10-15 cm. Kurma ini warnanya coklat muda, dengan kulit daging yang tebal. Kurma Medjool bertekstur empuk dan lembut serta manis dan legit. Tak heran jika kurma ini juga disebut sebagai “Kurma Raja” atau “Berlian Kurma”.
Tak jauh beda dengan manfaat kurma yang lain, kurma Medjool juga mengandung fruktosa dan glukosa alami yang berperan sebagai karbohidrat sederhana untuk sumber energi. Kurma ini cocok untuk dikonsumsi saat sahur, karena juga banyak kandungan vitamin, mineral dan kalium sebagai serat alami sehingga menimbulkan rasa kenyang yang lebih lama setelah mengonsumsinya.
Sukkari
Nama kurma Sukkari mengambil dari bahasa Arab yakni ‘sukkur’ yang berarti gula, tidak heran bila kurma ini memiliki cita rasa yang manis. Tekstur kurma Sukkari lembut sekali daging buahnya seperti karamel. Kurma sering menjadi menu wajib untuk buka puasa di Masjidil Haram ataupun Masjid Nabawi, termasuk jenis kurma Sukkari ini. Kurma Sukkari ditanam di wilayah Al-Qaseem, Arab Saudi.
Kurma Sukkari punya banyak sekali kandungan nutrisi antara lain: zat besi, vitamin A, asam amino, magnesium dan lainnya. Sehingga kurma Sukkari sangat bermanfaat bagi kesehatan antara lain bisa menyehatkan pencernaan, mencegah anemia, menjaga kesehatan mata, mengatasi karies gigi, menurunkan kolesterol, untuk kesehatan kulit bahkan untuk program dirt. Selain dimakan langsung, kurma Sukkari juga cocok untuk campuran jus.
Kurma Khalas
Kurma khalas merupakan salah satu kurma yang disebut superfood sebab kaya akan manfaat. Khalas secara bahasa berarti selesai atau dalam arti lain khalas berarti sempurna. Sehingga sesuai dengan namanya kurma ini menjadi kurma yang memiliki kelezatan yang tiada tara.
Kurma khalas memiliki warna cokelat kemerahan, teksturnya lembut dan agak lengket. Rasanya pun sangat manis seperti karamel, cocok bagi penyuka rasa manis. Kurma khalas juga punya banyak manfaat, kurang lebih seperti kurma Sukkari yang telah dipaparkan di atas. Namun, keunikan lain dari kurma khalas adalah kurma ini dapat dinikmati dalam 3 tingkatan. Yaitu kurma segar (khalal), kurma matang (ruthab), dan terakhir kurma kering (tamr).
Photo by Quintin Gellar from Pexels
Nah, itulah macam-macam jenis kurma serta manfaatnya bagi kesehatan. Sebenarnya masih banyak lagi jenis kurma (sekitar 400 lebih jenis kurma) yang dapat menjadi alternatif bagi Anda seperti kurma Barhee, kurma Halawy, kurma Deglet Noor (kurma Tunisia), kurma Zhaghloul, kurma Fard, dan lain sebagainya, namun belum dapat kita bahas satu persatu.
Mendekati bulan suci Ramadhan, kurma sudah mulai gampang didapatkan karena banyak yang menjajakan kurma sebagai kudapan saat sahur atau berbuka, juga camilan saat lebaran. Jika Anda ke Baitullah, jangan lupa pilih kurma sebagai salah satu oleh-oleh wajib untuk dibawa pulang ke tanah air. Tetapi, Anda tidak perlu cemas karena sekarang ini kurma cukup mudah didapatkan di Indonesia utamanya di toko khusus oleh-oleh haji dan umrah. Selamat mencicipi buah kurma ya!
